红椒土豆丝

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七沐私房菜
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这道菜产生是因为孩子喜欢吃甜椒 也喜欢吃土豆丝 为了偷个懒就把这两个菜一起炒了 意外的味道还不错

红椒土豆丝的用料

甜椒 1个 土豆 2个
姜 1小块 蒜 3瓣
盐 适量 食用油 适量

红椒土豆丝的做法

红椒土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆削皮切丝，红椒洗净切丝
红椒土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆多用水冲洗掉多余的淀粉，多冲洗几次
红椒土豆丝的做法图解3

步骤3

生姜切片、蒜切片备用
红椒土豆丝的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量油烧至八成熟倒入红椒炒1分钟
红椒土豆丝的做法图解5

步骤5

倒入生姜和蒜翻炒均匀
红椒土豆丝的做法图解6

步骤6

加入土豆丝翻炒均匀
红椒土豆丝的做法图解7

步骤7

炒五分钟左右关火加入适量盐调味
红椒土豆丝的做法图解8

步骤8

起锅装盘

红椒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-10

©本菜谱的做法由 七沐私房菜 编写，未经授权不得转载

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