超简单少油板栗香酥饼

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蝶舞九天
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板栗营养价值极高，而且非常好吃。 我做了板栗馅儿，用来制作酥饼非常好吃。我做的这一款板栗饼，采用简单的抹一层油酥就可以，平底锅就可以制作哦。

板栗香酥饼的用料

#面团# 中筋面粉 240克
水 140克 玉米油 10克
盐 2克 #油酥#
玉米油 30克 中筋面粉 30克
#馅料# 板栗馅 适量

板栗香酥饼的做法

超简单少油板栗香酥饼的做法图解1

步骤1

将面团部分材料放进和面桶中。
超简单少油板栗香酥饼的做法图解2

步骤2

活成光滑的面团。放在保鲜盒中静置。
超简单少油板栗香酥饼的做法图解3

步骤3

油酥部分的油烧热，倒入面粉中迅速搅拌均匀。晾凉备用。
超简单少油板栗香酥饼的做法图解4

步骤4

将面团取出擀成长方形大片。油酥均匀地抹在面皮上。
超简单少油板栗香酥饼的做法图解5

步骤5

从一端向另一端卷起。一边卷一边轻轻地拉长，尽量不要卷入空气。
超简单少油板栗香酥饼的做法图解6

步骤6

平均分成八份。
超简单少油板栗香酥饼的做法图解7

步骤7

取其中一份在中间按一下，两头接口捏在一起。
超简单少油板栗香酥饼的做法图解8

步骤8

包入板栗馅料.
超简单少油板栗香酥饼的做法图解9

步骤9

翻面擀长。
超简单少油板栗香酥饼的做法图解10

步骤10

臻米电火锅，一锅多能，不光可以做火锅，还可以烙饼、煎鱼，都很方便。 火锅中放少许油，把饼放入锅中。用刷子，在表面也刷一层油锁住水分。一面定型翻面。
超简单少油板栗香酥饼的做法图解11

步骤11

中火，煎到两面金黄就可以了。
超简单少油板栗香酥饼的做法图解12

步骤12

层层起酥。
超简单少油板栗香酥饼的做法图解13

步骤13

板栗饼超级好吃

板栗香酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-10

©本菜谱的做法由 蝶舞九天 编写，未经授权不得转载

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