低脂版鱼香鸡胸肉丝

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其实它也不是鱼香味了，就是仿着做，没加糖

鱼香鸡胸肉丝的用料

鸡胸肉 2块 料酒 少许
淀粉 2勺 胡萝卜 1/3根
青椒 1个 木耳 10朵
十三香 1小勺 料汁
蚝油 1勺 生抽 1勺
醋 1勺 盐 1小勺
淀粉 1勺 清水 50克

鱼香鸡胸肉丝的做法

低脂版鱼香鸡胸肉丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丝，提前在冰箱冷冻一会儿好切
低脂版鱼香鸡胸肉丝的做法图解2

步骤2

加淀粉蛋清料酒
低脂版鱼香鸡胸肉丝的做法图解3

步骤3

拌匀
低脂版鱼香鸡胸肉丝的做法图解4

步骤4

配菜切丝
低脂版鱼香鸡胸肉丝的做法图解5

步骤5

把调料都调好，生抽蚝油醋加淀粉加清水
低脂版鱼香鸡胸肉丝的做法图解6

步骤6

锅中烧油，油热下鸡胸肉，稍煎一会儿
低脂版鱼香鸡胸肉丝的做法图解7

步骤7

再用筷子搅动
低脂版鱼香鸡胸肉丝的做法图解8

步骤8

炒至鸡肉变色，金黄更好，煎好盛出
低脂版鱼香鸡胸肉丝的做法图解9

步骤9

锅底留油，下胡萝卜丝炒一分钟
低脂版鱼香鸡胸肉丝的做法图解10

步骤10

在加木耳青椒翻炒，加点十三香翻炒
低脂版鱼香鸡胸肉丝的做法图解11

步骤11

加入鸡肉翻炒，倒入料汁翻炒一两分钟就行了，需要多一点汤汁的可以适当多加点水淀粉
低脂版鱼香鸡胸肉丝的做法图解12

步骤12

出锅，很美味，超下饭

鱼香鸡胸肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-11

©本菜谱的做法由 棒棒糖yummy 编写，未经授权不得转载

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