快手蒜台肉沫炸酱面

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中午不知道吃什么?吃面吧,蒜苔肉沫炸酱面,又快又简单。

蒜台肉沫炸酱面的用料

蒜台 一把 瘦肉馅 150克
小葱 一根 胡椒粉 1勺
老抽 1勺 黄豆酱 1勺
甜面酱 1勺 耗油 1勺
适量 黄瓜 一根
面条 适量(两人量) 黄瓜 1根

蒜台肉沫炸酱面的做法

快手蒜台肉沫炸酱面的做法图解1

步骤1

蒜台,葱切小丁。
快手蒜台肉沫炸酱面的做法图解2

步骤2

瘦肉热油炒熟,加胡椒,和老抽翻炒。
快手蒜台肉沫炸酱面的做法图解3

步骤3

放葱花,甜面酱,黄豆酱,耗油,快速翻炒。
快手蒜台肉沫炸酱面的做法图解4

步骤4

放蒜台丁翻炒一下。
快手蒜台肉沫炸酱面的做法图解5

步骤5

加水炖一小会。可以另起锅同步煮面条。
快手蒜台肉沫炸酱面的做法图解6

步骤6

放适量盐,和水淀粉大火收汁。
快手蒜台肉沫炸酱面的做法图解7

步骤7

来一根黄瓜丝伴着吃。

蒜台肉沫炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-12

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