快手蒜台肉沫炸酱面

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星月小厨
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中午不知道吃什么？吃面吧，蒜苔肉沫炸酱面，又快又简单。

蒜台肉沫炸酱面的用料

蒜台 一把 瘦肉馅 150克
小葱 一根 胡椒粉 1勺
老抽 1勺 黄豆酱 1勺
甜面酱 1勺 耗油 1勺
盐 适量 黄瓜 一根
面条 适量(两人量) 黄瓜 1根

蒜台肉沫炸酱面的做法

快手蒜台肉沫炸酱面的做法图解1

步骤1

蒜台，葱切小丁。
快手蒜台肉沫炸酱面的做法图解2

步骤2

瘦肉热油炒熟，加胡椒，和老抽翻炒。
快手蒜台肉沫炸酱面的做法图解3

步骤3

放葱花，甜面酱，黄豆酱，耗油，快速翻炒。
快手蒜台肉沫炸酱面的做法图解4

步骤4

放蒜台丁翻炒一下。
快手蒜台肉沫炸酱面的做法图解5

步骤5

加水炖一小会。可以另起锅同步煮面条。
快手蒜台肉沫炸酱面的做法图解6

步骤6

放适量盐，和水淀粉大火收汁。
快手蒜台肉沫炸酱面的做法图解7

步骤7

来一根黄瓜丝伴着吃。

蒜台肉沫炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-12

©本菜谱的做法由 星月小厨 编写，未经授权不得转载

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