低卡燕麦香蕉可可布朗尼

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hi,我是带你们研究好吃不胖的美食博主颖涵 谁说减肥不能吃甜品! 我这款甜品就是那种减肥解馋,不减肥健康的低卡无负担美味~ 这款无油,无糖,无面粉低卡的布朗尼食材真的是超级健康了 最近的早餐大部分都是非常健康的燕麦,所以这次做的布朗尼也是用燕麦代替了低筋面粉。 用鸡蛋代替黄油,用香蕉增加香甜的味道,并且加的糖份也是毫无负担的零卡糖, 布朗尼粒的重头口味巧克力更是采用了生可可粉 你们知道么?说巧克力抗氧化,产生多巴胺等各种好的功效其实全部是生可可粉,而我们市面上吃的牛奶巧克力是发酵后加了添加剂的糖果了,所以这些属于可可的功效大大减弱了。并且还添加了很多有营养的有健康的优质油脂坚果。 最重要的是,做法一点也不难,简单来说就是把这些食材搅拌均匀放入烤箱烘烤一下 等等~我好像觉得有人要说家里没有烤箱怎么办了,其实微波炉也可以的,至于加热几分钟,因为我也没试,所以不敢说,你们要想试试可以看着来,大不了多加热几次呗!

低卡燕麦香蕉可可布朗尼的用料

燕麦 80g 生可可粉 50g
代糖(赤藓糖醇) 20g 泡打粉 2g
香蕉 2根 鸡蛋 2个
核桃腰果南瓜子 适量

低卡燕麦香蕉可可布朗尼的做法

低卡燕麦香蕉可可布朗尼的做法图解1

步骤1

非常健康的所有食材 燕麦80g、生可可粉50g、代糖20g(我用的是赤藓糖醇)、泡打粉2g 香蕉2根、鸡蛋2个、核桃腰果南瓜子适量
低卡燕麦香蕉可可布朗尼的做法图解2

步骤2

80g燕麦用料理机搅打碎 不用很细腻,还是要保留一些纤维的。 为啥要用燕麦代替面粉? 燕麦膳食纤维多,而且属于低升糖很健康哦
低卡燕麦香蕉可可布朗尼的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋加20g代糖搅拌均匀 (代糖甜度可以根据自己口味调整,我喜欢可可味重一些所以加的不多)
低卡燕麦香蕉可可布朗尼的做法图解4

步骤4

2根香蕉切小段放入
低卡燕麦香蕉可可布朗尼的做法图解5

步骤5

加入50g生可可粉 (生可可粉的用量也可根据自己口味调整)
低卡燕麦香蕉可可布朗尼的做法图解6

步骤6

一起搅拌均匀成粘粘的糊糊
低卡燕麦香蕉可可布朗尼的做法图解7

步骤7

布朗尼糊太粘稠了··· 而且看起来有点像
低卡燕麦香蕉可可布朗尼的做法图解8

步骤8

加燕麦粉搅拌均匀
低卡燕麦香蕉可可布朗尼的做法图解9

步骤9

加入2g泡打粉搅拌均匀
低卡燕麦香蕉可可布朗尼的做法图解10

步骤10

核桃仁切碎
低卡燕麦香蕉可可布朗尼的做法图解11

步骤11

加入面糊里搅拌均匀 (相信我,多放核桃仁会更好吃)
低卡燕麦香蕉可可布朗尼的做法图解12

步骤12

倒在铺好油纸的模具里摊平
低卡燕麦香蕉可可布朗尼的做法图解13

步骤13

再用核桃腰果南瓜子装饰一下 (干果的种类自己喜欢都行~)
低卡燕麦香蕉可可布朗尼的做法图解14

步骤14

放入预热170度的烤箱烤25-30分钟左右
低卡燕麦香蕉可可布朗尼的做法图解15

步骤15

超级无敌健康的低卡版燕麦香蕉可可布朗尼就做好啦~
低卡燕麦香蕉可可布朗尼的做法图解16

步骤16

刚烤好的布朗尼表面有些开裂 凉了冷缩就会变好的 趁热切开
低卡燕麦香蕉可可布朗尼的做法图解17

步骤17

晾凉就可以享用了 (放入密封袋冰箱冷藏后味道更佳哦) 怎么样,颜值也很高吧~
低卡燕麦香蕉可可布朗尼的做法图解18

步骤18

里外都是满满的果仁 料足满分!一口下去果仁加可可的碰撞太香了!
低卡燕麦香蕉可可布朗尼的做法图解19

步骤19

当早餐的主食或下午茶加餐来上一块都是不错的选择! 放心吃的无负担健康甜品你们可以试试哦~

低卡燕麦香蕉可可布朗尼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-12

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