甜品：多彩小圆子甜汤

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好吃又漂亮的各种颜色小圆子，用蔬菜粉调色，不加任何添加剂，天然健康，搓一搓，煮一煮，一碗热乎乎的甜汤就出炉了，很适合初冬！

小圆子甜汤的用料

糯米粉 各30克 紫薯粉 3克
甜菜粉 3克 菠菜粉 3克
南瓜粉 3克 冰糖 10克
清水 适量

小圆子甜汤的做法

甜品：多彩小圆子甜汤的做法图解1

步骤1

准备各种颜色果蔬粉
甜品：多彩小圆子甜汤的做法图解2

步骤2

先称30克糯米粉，待用
甜品：多彩小圆子甜汤的做法图解3

步骤3

加入3克紫薯粉，将紫薯粉和糯米粉先搅拌均匀
甜品：多彩小圆子甜汤的做法图解4

步骤4

加入适量的清水，揉成团
甜品：多彩小圆子甜汤的做法图解5

步骤5

再搓成长条，揉成小圆子
甜品：多彩小圆子甜汤的做法图解6

步骤6

同上面做法一样，准备30克糯米粉
甜品：多彩小圆子甜汤的做法图解7

步骤7

加3克甜菜粉
甜品：多彩小圆子甜汤的做法图解8

步骤8

加适量清水，揉成团
甜品：多彩小圆子甜汤的做法图解9

步骤9

搓成小圆子
甜品：多彩小圆子甜汤的做法图解10

步骤10

准备3克菠菜粉
甜品：多彩小圆子甜汤的做法图解11

步骤11

加入面粉
甜品：多彩小圆子甜汤的做法图解12

步骤12

加适量清水，揉成团
甜品：多彩小圆子甜汤的做法图解13

步骤13

搓成绿色小圆子
甜品：多彩小圆子甜汤的做法图解14

步骤14

黄色的南瓜圆子也同上面操作步骤一致，一次吃不完的小圆子可以冰冻起来，下次再吃
甜品：多彩小圆子甜汤的做法图解15

步骤15

开始煮小圆子，锅加适量清水，加冰糖
甜品：多彩小圆子甜汤的做法图解16

步骤16

水烧开，冰糖融化，加入小圆子
甜品：多彩小圆子甜汤的做法图解17

步骤17

待小圆子浮起来，就熟了
甜品：多彩小圆子甜汤的做法图解18

步骤18

汤和小圆子共同盛起
甜品：多彩小圆子甜汤的做法图解19

步骤19

多彩小圆子甜汤，完成

小圆子甜汤的烹饪技巧

煮小圆子的时候，待水烧开再放下去，这样不好粘锅底。 应用课堂拍摄知识：俯视拍摄法。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-13

©本菜谱的做法由 茗茗爱美食和豆果 编写，未经授权不得转载

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