哑巴ウサギ

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爱做饭的日语老师
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兔子那么可爱、为什么要吃兔兔呢？ ウサギはこんなに可愛いのに、どうして........今天大清早、李老师就给我看脸色、做个哑巴兔、辣死你！哼！

哑巴兔的用料

兔子肉 500g 小米辣 少量
小米青椒 150g 姜 少量
盐 少量 料酒 少量
食用油 200g 大蒜 少量
花椒或者胡椒粉 少量 泡椒 5个
豌豆粉 20克 鸡精 2勺
生抽 1勺

哑巴兔的做法

哑巴ウサギ的做法图解1

步骤1

兔子洗净、切小丁丁、方便入味
哑巴ウサギ的做法图解2

步骤2

放入姜、蒜、鸡精、少许盐、白胡椒粉、豌豆粉、少许生抽、抓匀腌制、
哑巴ウサギ的做法图解3

步骤3

倒入油、腌制半小时、一会炒的时候、锅里放少许油即可，
哑巴ウサギ的做法图解4

步骤4

起锅之前拌匀
哑巴ウサギ的做法图解5

步骤5

起锅、加热、少许油、倒入腌制好的兔兔丁、
哑巴ウサギ的做法图解6

步骤6

兔肉变色之后倒入小米椒、家里的李老师喜欢吃莴笋、放入了一点莴笋。
哑巴ウサギ的做法图解7

步骤7

翻炒3分钟左右装盘即可……

哑巴兔的烹饪技巧

1.兔肉不要炒太久、容易老！ 2.也可以加青花椒、味道更好、早上没有找到、 就没有放！ 3.也可以放郫县豆瓣酱、炒成红油的兔子丁丁。味道也很巴适哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-15

©本菜谱的做法由 爱做饭的日语老师 编写，未经授权不得转载

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