减肥期间可以吃的烤羊腿

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这版家庭烤箱版烤羊腿，连肉带主食全有了，作为午餐，很解馋，控制好量，也不不会胖。推荐

烤羊腿的用料

羊腿 1.25kg 洋葱（红色的） 半个
姜片 6片 孜然粉 适量
烧烤用辣椒面 适量 芝麻 适量
盐 20g 辣椒粉 适量
生抽 适量 耗油 适量
盐 适量 香菜 2根
蒜 适量 土豆（配菜） 1个
胡萝卜（配菜） 1根 南瓜（配菜） 半个
油 适量 料酒 2勺

烤羊腿的做法

减肥期间可以吃的烤羊腿的做法图解1

步骤1

网上购买的，来自内蒙古的草地羊前腿。2.5公斤，不用泡水，冲击干净备用。
减肥期间可以吃的烤羊腿的做法图解2

步骤2

羊腿洗净改花刀，先用盐按摩，在用蚝油生抽按摩，在用姜片料酒再来遍按摩，最后是孜然，辣椒粉，白芝麻，洋葱，香菜，（我的口味比较轻，减肥期间低盐），这spa做透了，保鲜膜封上，冷藏3小时。我是头一宿弄的，第二天中午烤的。减肥嘴馋，没办法。
减肥期间可以吃的烤羊腿的做法图解3

步骤3

摆盘，烤盘铺一层锡纸，南瓜，胡萝卜，土豆，切块，摆上，羊腿去除保鲜膜放上面，刷一层蜂蜜水，适量橄榄油。在用一层锡纸封严，烤箱200度，烤一个小时。
减肥期间可以吃的烤羊腿的做法图解4

步骤4

一个小时后，取出，去掉锡纸，羊腿刷蜂蜜，上烤网，底下放烤盘，烤箱220，热风烤，再烤半小时，出锅摆盘，一顿丰盛的午餐。哦，喜欢的可以后放头蒜，刷点酱配着吃。香。光吃这些作为午餐，解馋不长肉，妥妥哒

烤羊腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-15

©本菜谱的做法由 减肥的胖胖 编写，未经授权不得转载

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