土豆芝士饼

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爱吃土豆的我是不可能放过任何一道土豆美食的，这道咬一口就可以拉丝的土豆饼，真的是软进了我的心坎！
参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#

土豆芝士饼的用料

土豆 250克 培根 60克
面粉 50克 糯米粉 50克
黄油 10克 鸡蛋 1枚
食用油 适量

土豆芝士饼的做法

#橄榄中国味 感恩添美味#土豆芝士饼的做法图解1

步骤1

把煮熟的土豆按压成泥，加入一枚鸡蛋混合均匀！
#橄榄中国味 感恩添美味#土豆芝士饼的做法图解2

步骤2

加入隔水融化的黄油，混合均匀！
#橄榄中国味 感恩添美味#土豆芝士饼的做法图解3

步骤3

加入面粉和糯米粉！
#橄榄中国味 感恩添美味#土豆芝士饼的做法图解4

步骤4

用刮刀翻拌混合一下！
#橄榄中国味 感恩添美味#土豆芝士饼的做法图解5

步骤5

带上手套用手揉成团！
#橄榄中国味 感恩添美味#土豆芝士饼的做法图解6

步骤6

把土豆面团分成10份揉圆！
#橄榄中国味 感恩添美味#土豆芝士饼的做法图解7

步骤7

培根切碎！
#橄榄中国味 感恩添美味#土豆芝士饼的做法图解8

步骤8

马苏里拉芝士提前从冰箱里拿出来软化，加入切碎的培根！
#橄榄中国味 感恩添美味#土豆芝士饼的做法图解9

步骤9

混合均匀！
#橄榄中国味 感恩添美味#土豆芝士饼的做法图解10

步骤10

带上手套分成10等份并且揉圆！
#橄榄中国味 感恩添美味#土豆芝士饼的做法图解11

步骤11

取一个土豆面团，包住一个芝士团，收口处捏紧，然后把面团按扁！
#橄榄中国味 感恩添美味#土豆芝士饼的做法图解12

步骤12

电饼铛开启速脆模式，涂抹一层薄薄的食用油，把土豆饼放入其中！
#橄榄中国味 感恩添美味#土豆芝士饼的做法图解13

步骤13

煎制两面金黄就可以了！
#橄榄中国味 感恩添美味#土豆芝士饼的做法图解14

步骤14

趁热吃土豆饼很好吃，因为它会拉丝！

土豆芝士饼的烹饪技巧

如果特别喜欢吃芝士的也可以多加20～30克，或者是把培根替换成芝士！ 虽然食谱中没有任何调味，但是我个人感觉咸淡正好，因为有培根加入，如果觉得有点淡可以在搭配一些蘸料！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-15

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载

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