青椒萝卜牛肉丝

精品
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现在天气慢慢变冷了,可以吃点牛肉羊肉补补,今天就和大家分享这款好吃又简单的菜。

青椒萝卜牛肉丝的用料

白萝卜 1个 牛肉 150克
青椒 1个 2克
胡椒 1小勺 酱油 1勺
淀粉 1勺

青椒萝卜牛肉丝的做法

青椒萝卜牛肉丝的做法图解1

步骤1

1.牛肉切丝加入淀粉和酱油拌匀;
青椒萝卜牛肉丝的做法图解2

步骤2

2.锅烧热,加入色拉油;
青椒萝卜牛肉丝的做法图解3

步骤3

3.倒入拌好的牛肉丝,翻炒均匀;
青椒萝卜牛肉丝的做法图解4

步骤4

4.把炒好的牛肉丝盛出;
青椒萝卜牛肉丝的做法图解5

步骤5

5.锅里放少量的油;
青椒萝卜牛肉丝的做法图解6

步骤6

6.加入青椒丝翻炒均匀;
青椒萝卜牛肉丝的做法图解7

步骤7

7.再加入切好的萝卜丝继续翻炒均匀;
青椒萝卜牛肉丝的做法图解8

步骤8

8.加入盐和酱油翻炒均匀;
青椒萝卜牛肉丝的做法图解9

步骤9

9.加入炒好的牛肉丝,加入胡椒即可出锅;
青椒萝卜牛肉丝的做法图解10

步骤10

10.香喷喷的青椒萝卜牛肉丝出锅了。

青椒萝卜牛肉丝的烹饪技巧

1.牛肉丝腌制十五分钟以上,这样炒出来的才够嫩; 2.炒牛肉的时间不要太长,要不容易老; 3.用白萝卜水份足,口感好,青皮的萝卜口感偏硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-17

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