西红柿焖面

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西红柿焖面的用料

手擀面 200 西红柿 1个
鸡蛋 2个 蚝油 2勺
生抽 2勺 老抽 1勺
盐 半勺 糖 1勺
火腿肠 1根 青菜 适量

西红柿焖面的做法

西红柿焖面的做法图解1

步骤1

热锅冷油，将鸡蛋炒熟称出备用；
西红柿焖面的做法图解2

步骤2

放入西红柿丁，少量盐炒出汤汁；
西红柿焖面的做法图解3

步骤3

放入鸡蛋、生菜、老抽、蚝油、盐、糖、自己喜欢的青菜、火腿肠翻炒均匀，加入一碗清水；
西红柿焖面的做法图解4

步骤4

大火烧开后，铺上面条，盖上锅盖，中小火焖5分钟，拌均即可～

西红柿焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-17

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载

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