家常凉拌小菜～凉拌菠菜粉条

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凉拌菠菜粉条的用料

菠菜 一把 红薯粉条 少量
鸡蛋 一颗 水淀粉 适量
食用油 适量 盐 适量
生抽 适量 香油 适量
十三香 适量

凉拌菠菜粉条的做法

家常凉拌小菜～凉拌菠菜粉条的做法图解1

步骤1

红薯粉条，加入温水，提前泡软
家常凉拌小菜～凉拌菠菜粉条的做法图解2

步骤2

菠菜清洗干净备用
家常凉拌小菜～凉拌菠菜粉条的做法图解3

步骤3

准备水淀粉备用
家常凉拌小菜～凉拌菠菜粉条的做法图解4

步骤4

准备好的水淀粉，直接加入鸡蛋，适量盐
家常凉拌小菜～凉拌菠菜粉条的做法图解5

步骤5

搅散备用
家常凉拌小菜～凉拌菠菜粉条的做法图解6

步骤6

锅烧热，放入食用油，倒入鸡蛋液，摊鸡蛋皮
家常凉拌小菜～凉拌菠菜粉条的做法图解7

步骤7

鸡蛋皮切丝备用
家常凉拌小菜～凉拌菠菜粉条的做法图解8

步骤8

锅中加入水，烧开后，放入泡软的红薯粉条，煮一分钟左右，
家常凉拌小菜～凉拌菠菜粉条的做法图解9

步骤9

放入菠菜焯水
家常凉拌小菜～凉拌菠菜粉条的做法图解10

步骤10

捞出，过凉水，攥出水分备用
家常凉拌小菜～凉拌菠菜粉条的做法图解11

步骤11

放入提前准备的蛋皮，菠菜，粉条，加入适量盐，生抽，十三香，搅拌均匀
家常凉拌小菜～凉拌菠菜粉条的做法图解12

步骤12

拌均匀，装盘
家常凉拌小菜～凉拌菠菜粉条的做法图解13

步骤13

成品图

凉拌菠菜粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-18

©本菜谱的做法由 哲niuniu 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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