南瓜芝士蛋糕

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秋冬季节就该吃南瓜！ 南瓜+奶香=美味！ 这款芝士蛋糕超简单好做，用料简单，无需和面做饼底，用饼干来做饼底就够了！

南瓜芝士蛋糕的用料

消化饼干 120g 无盐黄油 70g
细砂糖 70g 鸡蛋 2个
奶油奶酪 70g 淡奶油 60g

南瓜芝士蛋糕的做法

南瓜芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

1、准备好食材：消化饼干120g、无盐黄油70g、细砂糖70g、鸡蛋2个、奶油奶酪70g、淡奶油60g；
南瓜芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

2、将饼干碾碎；倒入融化的黄油，做蛋糕底；
南瓜芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

3、蛋糕模具铺上用黄油擦试烤纸；
南瓜芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

4、把饼干碎铺在模具底层，用勺子压实；
南瓜芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

5、南瓜去皮蒸熟，碾成泥；
南瓜芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

6、加入鸡蛋和细砂糖搅拌均匀；淡奶油加入芝士奶酪和细砂糖打发；将打发好的淡奶油倒入南瓜泥搅拌均匀；
南瓜芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

7、把搅拌好的南瓜奶油倒入模具中，轻轻震掉气泡；
南瓜芝士蛋糕的做法图解8

步骤8

8、烤箱预热180度，烤一个小时；
南瓜芝士蛋糕的做法图解9

步骤9

9、放冰箱冷藏风味更佳！

南瓜芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-19

©本菜谱的做法由 F的YoYo 编写，未经授权不得转载

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