麻辣热拌粉 —鲜香麻辣 软软糯糯

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麻辣热拌粉的用料

桂林米粉 适量 佛手瓜 1个
酥肉 2把 葱姜蒜香菜 适量
生抽醋 适量 花椒油 适量
辣椒油 2勺 盐 适量
白糖 1小勺

麻辣热拌粉的做法

麻辣热拌粉 —鲜香麻辣 软软糯糯的做法图解1

步骤1

桂林米粉冷水泡6个小时以上。 开水下米粉，酥肉，佛手瓜瓜片，煮8至10分钟
麻辣热拌粉 —鲜香麻辣 软软糯糯的做法图解2

步骤2

煮好后用漏勺捞出，放入生抽、醋、香喷喷的辣椒油、花椒油、盐、白糖，再放上切碎的葱姜蒜香菜，搅拌均匀就欧了
麻辣热拌粉 —鲜香麻辣 软软糯糯的做法图解3

步骤3

主角是桂林米粉，我是用家里现有食材做的，大家可以加入自己喜欢的食材哦
麻辣热拌粉 —鲜香麻辣 软软糯糯的做法图解4

步骤4

桂林米粉很会涨，泡一点就够一盆了
麻辣热拌粉 —鲜香麻辣 软软糯糯的做法图解5

步骤5

做热拌粉，桂林米粉可以买粗一点的

麻辣热拌粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-21

©本菜谱的做法由 燕壮士 编写，未经授权不得转载

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