红烧煎蛋面

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这是一碗看上去平平无奇，味道超赞的面条，红烧口味的面条你们不来试试嘛？

红烧煎蛋面的用料

鸡蛋 2个 面条 200g
桂皮 1小块 香叶 1片
酱油 3勺 老抽 1勺
干辣椒 2个

红烧煎蛋面的做法

红烧煎蛋面的做法图解1

步骤1

鸡蛋煎熟备用
红烧煎蛋面的做法图解2

步骤2

加入1/3碗清水，加入酱油、老抽、桂皮、香叶、干辣椒翻炒入味
红烧煎蛋面的做法图解3

步骤3

加入700毫升的清水
红烧煎蛋面的做法图解4

步骤4

水开后加入面条，煮至水大开
红烧煎蛋面的做法图解5

步骤5

再加入多半碗清水，水再次烧开关火，撒上葱花（喜欢吃青菜的可以加点青菜）
红烧煎蛋面的做法图解6

步骤6

这碗面条看着平平无奇，味道真的绝了

红烧煎蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-21

©本菜谱的做法由 甜酱的小厨房 编写，未经授权不得转载

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