肉沫茄子煲24M+

肉沫茄子煲24M+

精品
7.6万 浏览 988 收藏
收藏
河马妈妈CC
河马妈妈CC 河马妈妈CC
＋ 关注


前两天，南方沿海省份的妈妈们还一个劲的发圈说「全国各地都瞒着我们在下雪❄️」，小雪节气一到，天气立马就转冷了。妈妈们纷纷从衣柜中翻出了长衣长裤给宝宝换上。天气骤寒，除了穿暖，还要吃暖哦❤️。 要给宝宝吃得暖，这里有一道美味就非常适合。用砂锅作为容器，不仅能长久保持食物的温度

肉沫茄子煲的用料

Big Tummy黑猪柳 30g 茄子 一条
豆腐 150g 甜椒 10g
冰糖 4g 油 少许
盐 2g

肉沫茄子煲的做法

肉沫茄子煲24M+的做法图解1

步骤1

▲黑猪柳放入水中解冻3分钟。
肉沫茄子煲24M+的做法图解2

步骤2

▲ 茄子去皮后切成条。
肉沫茄子煲24M+的做法图解3

步骤3

▲ 将豆腐切片、甜椒切粒。
肉沫茄子煲24M+的做法图解4

步骤4

▲ 将解冻好的黑猪柳切成肉沫。
肉沫茄子煲24M+的做法图解5

步骤5

▲ 热锅后倒油，放入豆腐煎至两面金黄后取出备用。
肉沫茄子煲24M+的做法图解6

步骤6

▲ 放入茄子煮熟后关火备用。
肉沫茄子煲24M+的做法图解7

步骤7

▲ 把豆腐放进砂锅中铺底，再盖上一层煎熟的茄子。
肉沫茄子煲24M+的做法图解8

步骤8

▲ 取锅点火，倒入肉沫翻炒，加入适量水、冰糖和宝宝酱油。
肉沫茄子煲24M+的做法图解9

步骤9

▲ 把肉末倒进砂锅中，小火焖5分钟即可出锅食用。

肉沫茄子煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-23

©本菜谱的做法由 河马妈妈CC 编写，未经授权不得转载

肉沫茄子煲的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉沫茄子煲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉沫茄子煲24M+

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 肉沫茄子煲24M+的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活