蒸香橙松糕

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橙子还可以怎么用？面包蛋糕所消耗的橙子太少。猛然间，想到了曾经的南瓜松糕。用南瓜泥制作的南瓜松糕，很受欢迎。不知道把南瓜泥换成橙子泥又会是什么效果？ 橙子刨下外皮，橙子泥搅打成细腻的泥。很简单的松糕做法，便捷快手。清新淡黄的面糊很快入了蒸锅。结果会怎样，实在让人好奇。 开花的效果同南瓜松糕一样好，清新的淡黄，叫人眼前一亮，橙香淡淡，隐约飘散。十个松糕，很快被一扫而空。。。。
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蒸香橙松糕的用料

橙子泥 110克 低筋粉 180克
粘米粉 20克 白糖 100克
牛奶 80克 橙皮屑 1个
鸡蛋 1个 玉米油 30克
泡打粉 5克

蒸香橙松糕的做法

#橄榄中国味 感恩添美味# 蒸香橙松糕的做法图解1

步骤1

用料：橙子泥110克，低筋粉180克，粘米粉20克，白糖100克，牛奶80克，橙皮屑1个，鸡蛋1个，玉米油30克，泡打粉5克
#橄榄中国味 感恩添美味# 蒸香橙松糕的做法图解2

步骤2

将橙子洗净刨皮，果肉去白皮打成泥。
#橄榄中国味 感恩添美味# 蒸香橙松糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋与糖倒入大碗，搅拌均匀。
#橄榄中国味 感恩添美味# 蒸香橙松糕的做法图解4

步骤4

加入油，牛奶，搅拌均匀。
#橄榄中国味 感恩添美味# 蒸香橙松糕的做法图解5

步骤5

倒入橙子泥，
#橄榄中国味 感恩添美味# 蒸香橙松糕的做法图解6

步骤6

搅拌均匀。
#橄榄中国味 感恩添美味# 蒸香橙松糕的做法图解7

步骤7

面粉，粘米粉，泡打粉混合，筛入蛋液中，拌匀。
#橄榄中国味 感恩添美味# 蒸香橙松糕的做法图解8

步骤8

加入橙皮屑，
#橄榄中国味 感恩添美味# 蒸香橙松糕的做法图解9

步骤9

拌匀。
#橄榄中国味 感恩添美味# 蒸香橙松糕的做法图解10

步骤10

装入模具中，8分满，摆入蒸屉。
#橄榄中国味 感恩添美味# 蒸香橙松糕的做法图解11

步骤11

放入沸水锅中，大火蒸10-15分钟。
#橄榄中国味 感恩添美味# 蒸香橙松糕的做法图解12

步骤12

出锅。
#橄榄中国味 感恩添美味# 蒸香橙松糕的做法图解13

步骤13

稍凉，脱模。

蒸香橙松糕的烹饪技巧

橙皮屑的用量可以随自己喜好酌情调整。 拌面糊时不宜划圈搅拌，以免面粉起筋，影响口感。 蒸制时间不宜过长，以免水汽集聚，影响品相。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-24

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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