造型年糕

造型年糕

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白菜头79
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最近馋年糕，想想还是自己动手做点吧，还可以玩玩花样，用做饼干、月饼的模具做出非常可爱的造型年糕。

年糕的用料

糯米粉 300克 粘米粉 200克
清水 适量

年糕的做法

造型年糕的做法图解1

步骤1

粘米粉、糯米粉混合加入适量的清水搅成絮状。
造型年糕的做法图解2

步骤2

下手搓成面团。
造型年糕的做法图解3

步骤3

面团搓成一个个圆球，拿出造型模具印出图案和造型。
造型年糕的做法图解4

步骤4

放入蒸笼大火烧开后小火蒸约二十分钟。
造型年糕的做法图解5

步骤5

蒸熟取出晾凉后放冰箱冷冻保存。
造型年糕的做法图解6

步骤6

可以做各种花样，非常好看可爱。
造型年糕的做法图解7

步骤7

年糕热油下锅煎至两面金黄。
造型年糕的做法图解8

步骤8

外焦里嫩的年糕就做好了，粘上蜂蜜和黄豆粉超级美味。

年糕的烹饪技巧

超级简单的做法，一点难度都没有，亲们动起手来吧……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-24

©本菜谱的做法由 白菜头79 编写，未经授权不得转载

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