没有芝士也好吃的烤鲜奶

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如拾记
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不加芝士，也一样做出美味的烤酸奶

烤鲜奶的用料

纯牛奶 400g 蛋黄 3个(一个刷鲜奶表面)
白糖 20g 玉米淀粉 40g

烤鲜奶的做法

没有芝士也好吃的烤鲜奶的做法图解1

步骤1

食材很简单，基本家里都有
没有芝士也好吃的烤鲜奶的做法图解2

步骤2

将材料放入容器，过滤到锅里
没有芝士也好吃的烤鲜奶的做法图解3

步骤3

小火熬制，不停的翻拌
没有芝士也好吃的烤鲜奶的做法图解4

步骤4

熬成粘稠的糊状，装入盘中，冰箱冷藏2小时
没有芝士也好吃的烤鲜奶的做法图解5

步骤5

倒扣到油纸上
没有芝士也好吃的烤鲜奶的做法图解6

步骤6

分成均匀的块状，表面刷蛋黄液，上下火200℃烤15分钟(每家烤箱脾气不一样，要适当调整，可稍微低点，以免烤糊。)
没有芝士也好吃的烤鲜奶的做法图解7

步骤7

烤成焦糖色就完成了

烤鲜奶的烹饪技巧

1.注意烤箱温度 2.熬制的时候不停搅拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-21

©本菜谱的做法由 如拾记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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