红烧鲫鱼

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梓宸麻麻511
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没什么故事，就是好吃

红烧鲫鱼的用料

鲫鱼 一条 蒜头 10克
生姜 5克 生抽 2匙
老抽 1匙 糖 1克
鸡精 5克 青红辣椒 100克

红烧鲫鱼的做法

红烧鲫鱼的做法图解1

步骤1

鱼腌制一晚（入味，肉紧）
红烧鲫鱼的做法图解2

步骤2

煎到两面金黄
红烧鲫鱼的做法图解3

步骤3

放入蒜，姜，蚝油，生抽，老抽，鸡精（不能放盐，腌过），最重要的秘制辣椒酱。
红烧鲫鱼的做法图解4

步骤4

放水焖
红烧鲫鱼的做法图解5

步骤5

焖得水只有一点点了，放青红椒。炒熟，收汁。
红烧鲫鱼的做法图解6

步骤6

欧啦！好吃，可以吃2碗饭。

红烧鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-25

©本菜谱的做法由 梓宸麻麻511 编写，未经授权不得转载

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