番茄土豆汤

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番茄和土豆的相处之道

番茄土豆汤的用料

小土豆 4-5个 番茄 1-2个
洋葱 1 大蒜 2-3瓣
挂面 1小把 盐
植物油 胡椒粉
清水 适量

番茄土豆汤的做法

番茄土豆汤的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
番茄土豆汤的做法图解2

步骤2

土豆切切丁，热水汆熟，捞起。过凉水备用
番茄土豆汤的做法图解3

步骤3

番茄、洋葱、大蒜分别切碎或切丁备用
番茄土豆汤的做法图解4

步骤4

面条用热水烫一下，沥水后用筷子卷起来，热油下锅炸至金黄（摆盘用）
番茄土豆汤的做法图解5

步骤5

炸好的面卷放置一会儿才能脱筷子
番茄土豆汤的做法图解6

步骤6

1、少许热油下锅将洋葱煸炒至变色 2、加入番茄煸一起炒成糊状 3、加入下汆熟的土豆块 4、加入适量水，下盐，搅拌搅拌搅拌搅拌 5、尝味，撒入少许胡椒盐
番茄土豆汤的做法图解7

步骤7

出锅装盘，放入面卷装饰即完成。
番茄土豆汤的做法图解8

步骤8

拌饭吃也很好吃！单吃能量也足够！

番茄土豆汤的烹饪技巧

炒的过程中注意把握火候，以免糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-26

©本菜谱的做法由 馒头和烧饼 编写，未经授权不得转载

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