红薯“窝窝头”

精品 独家
20.9万 浏览 3382 收藏
收藏
小小庆回国
小小庆回国 小小庆回国
＋ 关注

今天给大家分享一个红薯的吃法，做法简单，软糯香甜，秋冬季节女性朋友多吃气色好，男性朋友也要多给老婆做着吃。
参与活动: #南北面食PK战！谁才是最后的赢家？#

红薯窝窝头的用料

糯米粉 80克 红薯泥 40克
红糖 10克 红枣 8颗左右

红薯窝窝头的做法

#南北面点大不同#红薯“窝窝头”的做法图解1

步骤1

3小块红薯削皮切片上锅蒸熟。
#南北面点大不同#红薯“窝窝头”的做法图解2

步骤2

准备8至10个红枣，多少无所谓，清洗干净。
#南北面点大不同#红薯“窝窝头”的做法图解3

步骤3

将红枣切成丁。
#南北面点大不同#红薯“窝窝头”的做法图解4

步骤4

将蒸好的红薯用勺子碾成红薯泥40克，加入红枣碎、10克红糖、80克糯米粉。
#南北面点大不同#红薯“窝窝头”的做法图解5

步骤5

搅拌到一起
#南北面点大不同#红薯“窝窝头”的做法图解6

步骤6

用手攥成圆形，红薯的含水量不同，如果攥不成形再适量加些糯米粉。
#南北面点大不同#红薯“窝窝头”的做法图解7

步骤7

将攥好的红薯面团团圆，用大拇指在中间戳个洞，像窝窝头一样，再依次滚上一层糯米粉，上锅大火蒸，开锅转中小火20分即可。
#南北面点大不同#红薯“窝窝头”的做法图解8

步骤8

哇！红薯糯米面“窝窝头”蒸好了，凉一凉出锅，枣香味十足，软软的糯糯的，加了红枣补气养血，加了红糖嗳身去寒，喜欢的朋友赶快尝试一下哟！

红薯窝窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-27

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载

红薯窝窝头的其他做法更多

上传我做的这道菜

红薯窝窝头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #南北面点大不同#红薯“窝窝头”

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #南北面点大不同#红薯“窝窝头”的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活