家常烧麦

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酸酸的糖果1
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女儿说这个月学校食堂出新品了，就是烧麦与红糖发糕，新品一出要排队很久才能买上，我就想自己动手做一款吧！

家常烧麦的用料

糯米 1kg 香菇 8朵
瘦肉 300克 生抽 2勺
蚝油 2勺 盐 适量
烧麦皮 1kg 食用油 适量

家常烧麦的做法

家常烧麦的做法图解1

步骤1

糯米泡了三小时，上锅蒸三十分钟
家常烧麦的做法图解2

步骤2

香菇泡发
家常烧麦的做法图解3

步骤3

葱姜香菇肉切末，我是家里有什么材料就做什么，不会强求一定要放什么的
家常烧麦的做法图解4

步骤4

准备好那些料，糯米也蒸熟了，端下来晾一会儿
家常烧麦的做法图解5

步骤5

配料放油锅中炒香，加酱油，蚝油，料酒，盐，炒匀关火放入糯米翻匀，边尝下味看够不够自己的味儿
家常烧麦的做法图解6

步骤6

慢慢翻，太粘了
家常烧麦的做法图解7

步骤7

我用的厚的云吞皮，上次做云吞剩下的
家常烧麦的做法图解8

步骤8

早上蒸好的烧麦

家常烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-28

©本菜谱的做法由 酸酸的糖果1 编写，未经授权不得转载

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