南瓜饼

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南瓜饼的用料

南瓜 150克 糯米粉 150克
莲蓉馅 适量

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜洗净，去皮上锅蒸熟，捣成泥状，加入糯米粉，糯米粉一点点加到南瓜泥中，搅成絮状，揉成光滑的面团备用，
南瓜饼的做法图解2

步骤2

揉好的面团醒制20分钟，拿出搓成条状，分成均匀大小的剂子，莲蓉馅分大小均匀的剂子，揉成圆球，拿一个面剂子包入莲蓉馅，用模具压好。
南瓜饼的做法图解3

步骤3

蒸屉摆好上锅开锅蒸15分钟即可。
南瓜饼的做法图解4

步骤4

蒸完可以出锅了，有的裂开的是我包馅料是口没捏紧。
南瓜饼的做法图解5

步骤5

完成

南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-02

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