超简单的黄金薯饼

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Idun我爱玫瑰

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红薯又称番薯，地瓜，山芋等，含有多种人体需要的营养物质，如蛋白质，磷，铁，钙等。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米，面粉恰恰缺乏赖氨酸。无论成人或者宝宝都适合吃。这个黄金薯饼简单易做，不需要加糖，吃起来更加的健康。
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黄金薯饼的用料

红薯 1个	低筋面粉 45克
玉米淀粉 20克	清水 70克
食油适量

黄金薯饼的做法

步骤1

红薯洗干净去皮。

步骤2

把其中一个红薯用刨丝器刨丝，重量大约130克。

步骤3

加入面粉，玉米淀粉，清水搅拌均匀。

步骤4

平底锅热锅，放少许油，红薯丝下锅煎，弄成饼状，大小自己喜欢。

步骤5

小火煎至一面金黄色翻面继续煎另一面。

步骤6

另一面煎至金黄色就可以上碟开动了，色泽金黄诱人，微甜，外皮有点脆，里面软，好好吃。

黄金薯饼的烹饪技巧

喜欢更甜的可以搅拌时候加点糖进去，但是红薯本身自带糖份，如果是做给宝宝吃的就没必要再加糖进去了。均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-04

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