不加一滴水的腌辣椒❗香辣鲜香吃一次就上瘾

精品
39.9万 浏览 3902 收藏
收藏
清雅小厨
清雅小厨 清雅小厨
＋ 关注

今天，和大家分享一款超级无敌下饭的家常菜～不加一滴水的腌辣椒，香辣脆爽无敌开胃好吃

腌辣椒的用料

线辣椒 550克 蒜瓣 20瓣
生姜 1块 生抽 900克
八角 5个 花椒 4克
桂皮 2克 白糖 3勺
盐 3勺

腌辣椒的做法

不加一滴水的腌辣椒❗香辣鲜香吃一次就上瘾#牛气冲天#的做法图解1

步骤1

✨做法： 1⃣辣椒清洗干净控干水份，从中间切开，方便入味，生姜切片 2⃣准备无油无水的干净瓶子，把辣椒放进瓶子里，在辣椒上面放蒜瓣和生姜片
不加一滴水的腌辣椒❗香辣鲜香吃一次就上瘾#牛气冲天#的做法图解2

步骤2

3⃣锅里倒入800克生抽➕4克花椒➕2克桂皮➕5棵八角➕3勺盐➕2勺白糖，煮开晾凉，倒入辣椒瓶子里，盖上盖密封，第三天就入味了，开吃吧
不加一滴水的腌辣椒❗香辣鲜香吃一次就上瘾#牛气冲天#的做法图解3

步骤3

✨香辣脆爽开胃的腌辣椒，有没有吸引到你的味蕾，你也来试试吧

腌辣椒的烹饪技巧

1⃣洗干净的辣椒一定要晾干水份，不能带生水，不然不易保存容易腐烂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-04

©本菜谱的做法由 清雅小厨 编写，未经授权不得转载

腌辣椒的其他做法更多

上传我做的这道菜

腌辣椒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 不加一滴水的腌辣椒❗香辣鲜香吃一次就上瘾#牛气冲天#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 不加一滴水的腌辣椒❗香辣鲜香吃一次就上瘾#牛气冲天#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活