红烧芋头鸡块

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红烧芋头鸡块的用料

芋头 鸡腿肉
白砂糖 老抽
料酒

红烧芋头鸡块的做法

红烧芋头鸡块的做法图解1

步骤1

芋头去皮
红烧芋头鸡块的做法图解2

步骤2

滚刀切块
红烧芋头鸡块的做法图解3

步骤3

鸡腿肉去骨切块
红烧芋头鸡块的做法图解4

步骤4

用姜片，料酒腌制10分钟
红烧芋头鸡块的做法图解5

步骤5

锅里放水烧热
红烧芋头鸡块的做法图解6

步骤6

水热后将芋头放进锅里煮至七八分熟捞出
红烧芋头鸡块的做法图解7

步骤7

锅里放油，油热，放白砂糖
红烧芋头鸡块的做法图解8

步骤8

小火熬制，炒成褐色
红烧芋头鸡块的做法图解9

步骤9

把鸡腿肉倒入锅里
红烧芋头鸡块的做法图解10

步骤10

翻炒上色
红烧芋头鸡块的做法图解11

步骤11

倒入芋头
红烧芋头鸡块的做法图解12

步骤12

加少许老抽、盐、鸡精
红烧芋头鸡块的做法图解13

步骤13

向锅内加入水，没过芋头，中小火焖一会，使芋头和鸡肉充分熟透
红烧芋头鸡块的做法图解14

步骤14

鸡块熟便可起锅
红烧芋头鸡块的做法图解15

步骤15

起锅后洒上芝麻
红烧芋头鸡块的做法图解16

步骤16

一道美味的红烧芋头鸡块就做好了

红烧芋头鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-05

©本菜谱的做法由 铁工房 编写，未经授权不得转载

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