青瓜瘦肉汤

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哈密瓜的春天

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孩子很喜欢吃瓜类的汤，冬瓜，青瓜，黄瓜。这类汤味道清甜美味。今天买了点瘦肉煲了一锅青瓜瘦肉汤，孩子吃了一大碗。今天分享给家有宝宝的的朋友们。

青瓜瘦肉汤的用料

青瓜 1条	瘦肉 80克
淀粉 1勺	盐 1克
蚝油 1勺	食用油 1勺
清水 1勺以上材料和瘦肉混匀	清水 500克
盐 2克

青瓜瘦肉汤的做法

步骤1

准备一条青瓜前腿肉80克

步骤2

青瓜去皮，切块。用小刀将里面籽去掉。

步骤3

瘦肉放入料理中，倒入一勺生粉，一勺蚝油，一勺食用油，一勺清水打成肉糜状。

步骤4

打成这样的状态即可。

步骤5

再将瘦肉塞进青瓜中。

步骤6

高压锅中放入适量清水。

步骤7

将青瓜放入碗中，倒入500毫升清水。

步骤8

盖上高压锅盖子，开大火，上气后转小火焖10分钟即可。

步骤9

出锅放点盐调味即可。

步骤10

简单的一款青瓜瘦肉汤。

步骤11

青瓜和肉也够软烂。清甜美味不油腻。非常适合宝宝喝。

青瓜瘦肉汤的烹饪技巧

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创建时间:2020-12-10

©本菜谱的做法由哈密瓜的春天编写，未经授权不得转载

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