香菇炒肉

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香菇炒肉的用料

香菇 五朵 猪肉 一大坨
姜 一小块 蒜 几颗
小米椒 两个

香菇炒肉的做法

步骤1

肥肉切片，瘦肉剁一剁，香菇切片，蒜切末，姜切碎，小米椒切圈圈

步骤2

先把肥肉煎一下，煎至金黄，然后再加少许植物油，再下蒜末和姜末炒香，炒香后加瘦肉，瘦肉稍微翻炒一下，倒少许醋，再翻炒，然后下香菇片

步骤3

香菇炒得看上去滑滑的时候，加适量盐，再翻炒，然后倒一点点水，大概就一个菜碗的碗底那么多，再盖上锅盖，焖半分钟就可以出锅了

香菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-11

©本菜谱的做法由 啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈嗝 编写，未经授权不得转载

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