红酒焖羊肉

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小小酥💕小厨
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红酒炖羊肉是以羊肉、红酒为主材的一道菜肴名。口味酒香扑鼻，肉感十足。

红酒焖羊肉的用料

羊排 适量 自酿红酒 适量
黄芪 适量 当归 适量
生姜 数片 红枣 适量
盐 适量 鸡精 适量
老抽 适量 生抽 适量
食用油 适量

红酒焖羊肉的做法

红酒焖羊肉的做法图解1

步骤1

起锅烧油，放入生姜片煸香，在放入绰水好的羊排，一起翻炒，放入当归，红枣，黄芪一起翻炒至有点焦焦的…
红酒焖羊肉的做法图解2

步骤2

再下入自酿的红酒，一起煮
红酒焖羊肉的做法图解3

步骤3

调入老抽，生抽，煮开…
红酒焖羊肉的做法图解4

步骤4

放入高压锅，汤煮开，在焖15分钟…
红酒焖羊肉的做法图解5

步骤5

出锅啦，颜色好看又香……吃一个还想吃一个…

红酒焖羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-11

©本菜谱的做法由 小小酥💕小厨 编写，未经授权不得转载

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