玉子蒸蛋 宝宝辅食食谱

玉子蒸蛋 宝宝辅食食谱

精品 独家
26.7万 浏览 1779 收藏
收藏
宝宝辅食达人原创
宝宝辅食达人原创 宝宝辅食达人原创
＋ 关注


12个月以上 豆腐块和蛋液搅一搅，摆个花朵一样的造型，中间放入虾仁蒸熟，它是你今天看到了，晚上就能回家露一手的类型。

玉子蒸蛋 宝宝辅食食谱的用料

虾仁 50克 日本豆腐 3条
鸡蛋 1个 盐 / 柠檬 适量

玉子蒸蛋 宝宝辅食食谱的做法

玉子蒸蛋 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 虾仁50克 / 日本豆腐3条 / 鸡蛋1个 辅料：盐 / 柠檬
玉子蒸蛋 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

虾仁去除腹部、背部的虾线，放入柠檬片或姜片，腌制15分钟去腥。 *你也可以直接把柠檬汁滴入虾仁中搅拌腌制，不仅能去腥，吃着还会带有柠檬的香气。
玉子蒸蛋 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

日本豆腐切成薄片，绕圈摆入盘中。 *日本豆腐又称玉子豆腐，是以鸡蛋为主要原料，姐妹们也可以将它换成嫩豆腐，口感同样好吃。
玉子蒸蛋 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

鸡蛋打入碗中，加入一点盐，充分搅散。
玉子蒸蛋 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

然后在蛋液中加入90克清水，搅拌均匀。蛋液和清水的比例大概1：1.5就可以。
玉子蒸蛋 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

将搅拌好的蛋液过筛至豆腐块中。
玉子蒸蛋 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

腌制好的虾仁去掉柠檬片，摆在盘子的中心位置。
玉子蒸蛋 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

锅中烧水，水沸后转成小火，将制作好的虾仁蒸蛋放入锅中，蒸15分钟左右。
玉子蒸蛋 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

关火后再继续焖5分钟，熟透取出，淋入适量的酱油，撒一点葱花提香。 这个家常菜既简单还好看好吃，跟着我放心做，绝对不踩雷！

玉子蒸蛋 宝宝辅食食谱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-12

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载

玉子蒸蛋 宝宝辅食食谱的其他做法更多

上传我做的这道菜

玉子蒸蛋 宝宝辅食食谱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 玉子蒸蛋 宝宝辅食食谱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 玉子蒸蛋 宝宝辅食食谱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活