山药豆糖雪球

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李多味
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山药豆糖雪球的用料

山药豆 800g 水 90ml
白糖 100g 熟白芝麻 适量

山药豆糖雪球的做法

山药豆糖雪球的做法图解1

步骤1

山药豆用清水清洗干净
山药豆糖雪球的做法图解2

步骤2

放入蒸笼上锅蒸十分钟左右（开锅后计时）
山药豆糖雪球的做法图解3

步骤3

蒸成这样，一捏就碎了就可以了
山药豆糖雪球的做法图解4

步骤4

然后平底锅不粘锅中倒入90ml水和100g白糖，炒化
山药豆糖雪球的做法图解5

步骤5

中小火慢慢熬制，开始的时候是大泡，慢慢的变成这样密集的小泡状就可以了
山药豆糖雪球的做法图解6

步骤6

关火，倒入山药豆
山药豆糖雪球的做法图解7

步骤7

翻拌均匀
山药豆糖雪球的做法图解8

步骤8

撒上熟白芝麻
山药豆糖雪球的做法图解9

步骤9

继续翻拌，直到白糖变成糖霜状
山药豆糖雪球的做法图解10

步骤10

好吃的山药豆糖雪球就好了，小朋友特别喜欢吃！

山药豆糖雪球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-13

©本菜谱的做法由 李多味 编写，未经授权不得转载

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