凉拌皇帝菜 低卡减脂餐

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拌皇帝菜的用料

茼蒿 小葱
大蒜 干辣椒
花椒面（可不放） 酱油
香醋 盐
味精 白糖
花椒油

拌皇帝菜的做法

凉拌皇帝菜 低卡减脂餐的做法图解1

步骤1

皇帝菜洗净切段。
凉拌皇帝菜 低卡减脂餐的做法图解2

步骤2

沸水加一勺盐，少量食用油。煮1-2两分钟
凉拌皇帝菜 低卡减脂餐的做法图解3

步骤3

捞出煮好的皇帝菜过冷水。沥干水分。
凉拌皇帝菜 低卡减脂餐的做法图解4

步骤4

调酱汁 碗中加蒜末，葱末，干辣椒，花椒或花椒面。盐，味精，白糖，生抽，醋，花椒油。 淋热油搅拌 （如果放的是花椒粒。要多放一点热油，不然会有生花椒的味道。）
凉拌皇帝菜 低卡减脂餐的做法图解5

步骤5

倒入酱汁抓拌均匀 完成。

拌皇帝菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-14

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