可以秒杀面包房的岩烧乳酪！做法很简单！

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张草草饿了
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老公对吃的东西没多少兴趣 但是对面包房的岩烧乳酪情有独钟 于是我学习了一下 如果家里吐司太多了，也可以这样造一下 我找了2个方子 第一个方法是用热水隔水化开的 也许是天太冷了 芝士化不开 整个乳酪酱就是稀的，没有酱的感觉 味道不错，但是不好看，烤不出焦糖色 第二个方法是小火煮化的 然后我在材料上稍微做了些改动 很成功，非常好吃 分享给大家！

岩烧乳酪的用料

吐司 6片 黄油 50克
淡奶油 25克 牛奶 20克
白砂糖 20克 芝士片 4片

岩烧乳酪的做法

可以秒杀面包房的岩烧乳酪！做法很简单！的做法图解1

步骤1

除了吐司之外的所有材料放入奶锅
可以秒杀面包房的岩烧乳酪！做法很简单！的做法图解2

步骤2

小火化开，然后倒进碗里 冬天的话直接室温晾凉 夏天的话要冰箱冷藏1小时 这样才会变成灵魂乳酪酱
可以秒杀面包房的岩烧乳酪！做法很简单！的做法图解3

步骤3

乳酪酱涂到吐司上，最后撒点杏仁片
可以秒杀面包房的岩烧乳酪！做法很简单！的做法图解4

步骤4

烤箱上下管200度预热10分钟 一定要预热！！ 然后进烤箱中层
可以秒杀面包房的岩烧乳酪！做法很简单！的做法图解5

步骤5

烤10分钟，根据自己的烤箱适当调整时间，学会观察
可以秒杀面包房的岩烧乳酪！做法很简单！的做法图解6

步骤6

出炉
可以秒杀面包房的岩烧乳酪！做法很简单！的做法图解7

步骤7

芝士和奶油的香气绝了
可以秒杀面包房的岩烧乳酪！做法很简单！的做法图解8

步骤8

烤的时候，芝士吱吱作响 8分钟左右就能有焦糖色出现 叮！岩烧乳酪捧着芝士肚子一鼓一鼓地出炉啦 四边焦香酥脆，内里软糯甜嫩 第一口，脆 第二口，软 嘴里充满了芝士和奶油的醇香 一口一口停不下来 好了，今天减肥又废了 byebye 下期见
可以秒杀面包房的岩烧乳酪！做法很简单！的做法图解9

步骤9

打包一份给爸妈！

岩烧乳酪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-15

©本菜谱的做法由 张草草饿了 编写，未经授权不得转载

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