无油低糖舒芙蕾

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坤坤的女孩儿
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想吃低卡的甜品，今天就安排上，给自己烤一个无油低糖的舒芙蕾吃吃吧，软fufu，不会很甜，小小一个，低卡好吃，减肥的我吃起来不会有负担啦

无油低糖舒芙蕾的用料

鸡蛋 1个 牛奶 15g
低粉 15g 泡打粉 1g
糖 5g 白醋 2-3滴

无油低糖舒芙蕾的做法

无油低糖舒芙蕾的做法图解1

步骤1

蛋白蛋黄分离，蛋白放入冷藏室，蛋黄中加入牛奶搅拌均匀
无油低糖舒芙蕾的做法图解2

步骤2

筛入低粉和泡打粉
无油低糖舒芙蕾的做法图解3

步骤3

蛋白中滴入白醋，加入糖
无油低糖舒芙蕾的做法图解4

步骤4

用打蛋器打发至大弯勾 烤箱200度预热
无油低糖舒芙蕾的做法图解5

步骤5

取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊糊中，拌匀
无油低糖舒芙蕾的做法图解6

步骤6

再倒回蛋白霜中，翻拌均匀
无油低糖舒芙蕾的做法图解7

步骤7

倒入烤碗，轻震烤碗
无油低糖舒芙蕾的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱190度20分钟
无油低糖舒芙蕾的做法图解9

步骤9

慢慢膨胀
无油低糖舒芙蕾的做法图解10

步骤10

出炉啦
无油低糖舒芙蕾的做法图解11

步骤11

棉花一般柔软

无油低糖舒芙蕾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-15

©本菜谱的做法由 坤坤的女孩儿 编写，未经授权不得转载

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