厨房小白也能完美做出的冰激凌华夫饼

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厨房小白也能完美做出的冰激凌华夫饼，外表酥脆内里松软，好看又好吃，做早餐或者下午茶都是极好的哦！暖冬的甜蜜，尝过你才会懂！
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冰激凌华夫饼的用料

低筋粉 170克 玉米淀粉 30克
泡打粉 50克 鸡蛋 3个
白糖 50克 牛奶 100克
黄油 50克 草莓 若干
糖粉 适量

冰激凌华夫饼的做法

#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#厨房小白也能完美做出的冰激凌华夫饼的做法图解1

步骤1

将所需食材一一准备好。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#厨房小白也能完美做出的冰激凌华夫饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋中加入白砂糖打散后搅匀。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#厨房小白也能完美做出的冰激凌华夫饼的做法图解3

步骤3

之后再放入牛奶和融化后的黄油，继续搅拌均匀。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#厨房小白也能完美做出的冰激凌华夫饼的做法图解4

步骤4

筛入低筋粉，玉米淀粉和泡打粉，翻拌至无干粉。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#厨房小白也能完美做出的冰激凌华夫饼的做法图解5

步骤5

再用打蛋器搅拌至细滑无颗粒。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#厨房小白也能完美做出的冰激凌华夫饼的做法图解6

步骤6

华夫饼机刷上一层黄油，倒入面糊，不要倒得太满，防止溢出。。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#厨房小白也能完美做出的冰激凌华夫饼的做法图解7

步骤7

加入大约五分钟左右即可，喜欢上色深一点的可以适当延长一点点时间。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#厨房小白也能完美做出的冰激凌华夫饼的做法图解8

步骤8

面糊中放入适量可可粉和抹茶粉，就可以做出可可味和抹茶味的华夫饼。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#厨房小白也能完美做出的冰激凌华夫饼的做法图解9

步骤9

待华夫饼晾凉后，放入些微融化的冰激凌，再放上各种水果，撒上糖粉就可以了。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#厨房小白也能完美做出的冰激凌华夫饼的做法图解10

步骤10

好吃又好看的冰淇淋华夫饼就做好了，外皮酥脆，内里香甜松软，非常好吃哟。

冰激凌华夫饼的烹饪技巧

黄油的分量可以适当多出2~3克，因为后期锅需要刷黄油;烤制时间仅供参考，根据个人口味喜好和自家机器实际使用情况灵活掌控时间;华夫饼一定要晾凉后再放冰激凌，否则冰激凌遇热后很快融化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-15

©本菜谱的做法由 一盘食光 编写，未经授权不得转载

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