蜂蜜柚子茶

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阿欣晴
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冬天到了，润肺止咳

蜂蜜柚子茶的用料

柚子 1个 蜂蜜 300g
冰糖 100g 盐 1勺
清水 适量

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

柚子用盐搓洗擦干，用打皮刀越薄越好，削皮，切成小条，一碗水烧开，放一小勺盐，开锅后放入柚子皮煮五分钟，这个步骤主要是为了去苦味，捞出备用
蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

柚子肉掰成小块，备用，白柚和红柚都可以
蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

把柚子皮、冰糖、柚子肉、凉白开适量，倒入不粘锅中，大火烧开后转小火继续熬
蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

小火慢熬熬制这种半透明粘稠状，温度降到60度以后加入蜂蜜，蜂蜜温度超过60度，影响营养成分
蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

把提前准备好的空瓶备用，凉透后灌入瓶中，放入冰箱随时可以吃啦！我是泡水喝，也有喜欢抹面包吃的

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧

熬的时候细心一点，勤搅动，一定要看着火，这个时间没有具体要求，熬到位就行。瓶子一定要提前准备好，不要有生水，加入蜂蜜的时候，温度最好在60度以下，以保证蜂蜜的营养成分
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-15

©本菜谱的做法由 阿欣晴 编写，未经授权不得转载

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