海带丸子汤

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涵涵1314520
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海带丸子汤的用料

海带苗 适量 瘦肉 100g
淀粉 2勺 生姜 1块
盐 1克 味精 1克
鸡蛋清 1个

海带丸子汤的做法

海带丸子汤的做法图解1

步骤1

把瘦肉绞成肉馅
海带丸子汤的做法图解2

步骤2

肉中加入淀粉，盐味精，生姜。鸡蛋清搅拌均匀。
海带丸子汤的做法图解3

步骤3

锅中倒入油
海带丸子汤的做法图解4

步骤4

油烧热到入适量的水
海带丸子汤的做法图解5

步骤5

把肉搓成肉丸，（一定要冷水下锅这样丸子就不会煮坏。要开小火慢慢煮）
海带丸子汤的做法图解6

步骤6

煮出的泡沫要打掉，不要
海带丸子汤的做法图解7

步骤7

肉丸煮好加入海带，我的是海带苗，就煮个几分钟就好了
海带丸子汤的做法图解8

步骤8

煮好了加入盐，就可以了
海带丸子汤的做法图解9

步骤9

完成

海带丸子汤的烹饪技巧

要小火煮，肉丸不会坏。海带还是海带苗嫩点也好吃，不用煮那么久。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-16

©本菜谱的做法由 涵涵1314520 编写，未经授权不得转载

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