西红柿炒茄子

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西红柿炒茄子的用料

圆茄子 1个 西红柿 1个半
葱花 适量 十三香 适量
盐 适量 蔬之鲜 适量

西红柿炒茄子的做法

西红柿炒茄子的做法图解1

步骤1

圆茄子一个，削皮洗干净切成小片
西红柿炒茄子的做法图解2

步骤2

准备一个盆里面放点盐加水，把茄子泡里面十分钟左右，这样茄子比较容易软
西红柿炒茄子的做法图解3

步骤3

西红柿切成小块
西红柿炒茄子的做法图解4

步骤4

锅里少油，加葱花爆香
西红柿炒茄子的做法图解5

步骤5

放入西红柿，翻炒，一直炒，直到炒出番茄汁
西红柿炒茄子的做法图解6

步骤6

放入茄子，翻炒均匀，加入十三香和蔬之鲜，继续翻炒，防止茄子粘锅，茄子开始变软了放盐
西红柿炒茄子的做法图解7

步骤7

一直翻炒，茄子完全软了以后，就可以出锅了
西红柿炒茄子的做法图解8

步骤8

吃米饭好搭档

西红柿炒茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-19

©本菜谱的做法由 减肥路太长 编写，未经授权不得转载

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