草莓山药煎饼（无油无蛋版）

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因为最近要低脂饮食，所以没有用到油也没加蛋，如果对脂肪没要求，可以加蛋，更加好定型。

草莓山药煎饼（无油无蛋版）的用料

低筋面粉 适量 草莓 6颗
山药 一段 脱脂牛奶 适量
蜂蜜 少许

草莓山药煎饼（无油无蛋版）的做法

草莓山药煎饼（无油无蛋版）的做法图解1

步骤1

如图准备好食材（蜂蜜没拍）
草莓山药煎饼（无油无蛋版）的做法图解2

步骤2

把草莓（留几片中间部分最后做装饰用）和山药切片，用榨汁机加脱脂牛奶榨成泥。
草莓山药煎饼（无油无蛋版）的做法图解3

步骤3

在山药草莓泥中加入适量的面粉，也可以加鸡蛋
草莓山药煎饼（无油无蛋版）的做法图解4

步骤4

如果这里对饮食没要求限制，可以加鸡蛋，这样饼可以更好的定型，同样可以把牛奶换成全脂的
草莓山药煎饼（无油无蛋版）的做法图解5

步骤5

把面糊倒进不粘平底锅（全程小火）
草莓山药煎饼（无油无蛋版）的做法图解6

步骤6

面糊快定型时，放草莓片装饰一下
草莓山药煎饼（无油无蛋版）的做法图解7

步骤7

盖盖小火继续煎
草莓山药煎饼（无油无蛋版）的做法图解8

步骤8

最后可以淋点蜂蜜，口感比较湿润，想要口感劲道点，最好加鸡蛋

草莓山药煎饼（无油无蛋版）的烹饪技巧

可以把脱脂牛奶换成全脂，可加鸡蛋，平底锅刷油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-19

©本菜谱的做法由 吃货偶 编写，未经授权不得转载

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