圣诞松果饼干

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圣诞节离不开圣诞树，如果圣诞树上有萌萌的松果就更好了，不仅可以吃还可以做圣诞美食的时候拍照用，将巧克力饼干稍作造型，一份可以吃的甜蜜巧克力圣诞松果饼干送给大家，孩子们最特别的圣诞礼物！

松果饼干的用料

低筋面粉 100g 可可粉 8g
蛋黄 20g 淡奶油 20g
炼乳 60g 糖粉 适量

松果饼干的做法

圣诞松果饼干的做法图解1

步骤1

蛋黄、淡奶油、炼乳放碗中混合均匀。
圣诞松果饼干的做法图解2

步骤2

低筋面粉+可可粉混合过筛，倒在揉面垫上砌粉墙，把和好的浆倒在中间。
圣诞松果饼干的做法图解3

步骤3

戴上一次性手套，配合使用刮板反复切、抓。
圣诞松果饼干的做法图解4

步骤4

整理成光滑的面团，包上保鲜膜冷藏30分钟。
圣诞松果饼干的做法图解5

步骤5

面团取出，上下垫上油纸，用擀面杖擀成3mm厚的面片。
圣诞松果饼干的做法图解6

步骤6

用直径4cm的八瓣小花压模，压出一朵朵小花。
圣诞松果饼干的做法图解7

步骤7

把小花的每一个叶子用手捏扁一点，这样才会更象松果。
圣诞松果饼干的做法图解8

步骤8

把小花的每一个叶子用手捏扁一点，这样才会更象松果。
圣诞松果饼干的做法图解9

步骤9

一共叠5层。
圣诞松果饼干的做法图解10

步骤10

最后取一朵小花一切为二，把其中一半，用手整理成一朵小花心。
圣诞松果饼干的做法图解11

步骤11

放在最上面用一点点水沾合，用手把花瓣全部向上拨一拨，松果的造型就做好了。
圣诞松果饼干的做法图解12

步骤12

均匀摆放在烤盘中，送入预热好的烤箱中层。
圣诞松果饼干的做法图解13

步骤13

上下火160度烤10分钟。
圣诞松果饼干的做法图解14

步骤14

表面再撒一点糖粉做成雪景，小巧可爱的小松果饼干就做好了！

松果饼干的烹饪技巧

1.制作过程注意把面片盖保鲜膜，以免风干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-21

©本菜谱的做法由 petrus柏翠电器 编写，未经授权不得转载

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