茶香红烧肉

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茶香红烧肉的用料

红茶包 1 五花肉 800克
鹌鹑蛋 20个 豆干 300颗
黄椒 1个 生抽 20ml
蚝油 2勺 八角 3个
草果 1个 香叶 3片
油 2汤匙 开水 800ml

茶香红烧肉的做法

茶香红烧肉的做法图解1

步骤1

立顿红茶包➕350ml开水冲泡5分钟
茶香红烧肉的做法图解2

步骤2

把五花肉切成块状
茶香红烧肉的做法图解3

步骤3

锅中发适量的油
茶香红烧肉的做法图解4

步骤4

放入香叶八角草果炸香
茶香红烧肉的做法图解5

步骤5

把切好的肉放入锅中煸炒
茶香红烧肉的做法图解6

步骤6

等到由红变成白色
茶香红烧肉的做法图解7

步骤7

加入50ml味极鲜煮2分钟
茶香红烧肉的做法图解8

步骤8

加入5ml蚝油煮1分钟
茶香红烧肉的做法图解9

步骤9

用锅铲把肉跟蚝油跟味极鲜煸炒加入泡好的红茶水到锅中煮5分钟红茶水350ml
茶香红烧肉的做法图解10

步骤10

5分钟以后加入一个黄椒
茶香红烧肉的做法图解11

步骤11

再次加入红茶水500ml
茶香红烧肉的做法图解12

步骤12

煮3分钟以后加入豆干一定要搅拌
茶香红烧肉的做法图解13

步骤13

加入豆干3分钟以后在➕入鹌鹑蛋
茶香红烧肉的做法图解14

步骤14

加入鹌鹑蛋以后翻动几下
茶香红烧肉的做法图解15

步骤15

锅中加入适量的清水，小火慢炖15分钟即可
茶香红烧肉的做法图解16

步骤16

大火把汁收干
茶香红烧肉的做法图解17

步骤17

这样子就好了
茶香红烧肉的做法图解18

步骤18

成品

茶香红烧肉的烹饪技巧

用红茶代替糖味道非常好，非常适合爱吃红烧肉但血糖比较高，这道菜非常适合
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-22

©本菜谱的做法由 稳定的肥肉 编写，未经授权不得转载

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