红薯手指条

红薯手指条

精品
4.6万 浏览 466 收藏
收藏
嗨早安美食
嗨早安美食
＋ 关注


小区门口摆了个红薯摊，还没看到鼻子就先告诉我了。走近看到那个圆形油桶，红薯外皮焦黑，卫生条件也堪忧，胃口瞬间就没了大半。 还是回家自己做吧，我不但烤了红薯，还特意做了一款老少皆宜的红薯手指条，还不用剥皮哦~ 单是红薯口感有点单一，我还特地在红薯糊里加了些蔓越莓碎，不但好吃还好看，而且做做也方便，食材准备好交给烤箱就可以了。 红薯就着蔓越莓碎，咬上一口，酥、嫩、香、甜，口感层层递进，每嚼一下，红薯的香糯在舌尖翻滚，填满了味蕾的每一个角落。

红薯手指条的用料

糖 15克 红薯 80克
牛奶 100克 植物油 10克
糯米粉 100克 蔓越莓碎 20克

红薯手指条的做法

红薯手指条的做法图解1

步骤1

红薯上锅蒸20分钟，碾压成泥。
红薯手指条的做法图解2

步骤2

糯米粉中倒入红薯泥、糖、油和牛奶，搅拌均匀。 »搅拌至无干粉的状态就可以了
红薯手指条的做法图解3

步骤3

倒入蔓越莓碎，搅拌均匀。
红薯手指条的做法图解4

步骤4

裱花袋中放入裱花嘴，将调好的糊倒入其中。
红薯手指条的做法图解5

步骤5

挤到垫有硅油纸的烤盘上。 »先轻轻挤到烤盘上，然后稍稍用力往上一提就可以了。
红薯手指条的做法图解6

步骤6

放入预热好的烤箱，180度烤20分钟，就完成啦。外酥里嫩，咬上一口，满嘴都留有红薯的香气！
红薯手指条的做法图解7

步骤7

完成啦~

红薯手指条的烹饪技巧

●红薯也可以切小块，放入微波炉加热5分钟，然后碾压成泥。 ●烤箱的温度时间供大家参考，具体还需要根据自家烤箱的脾气。 ●烤完出炉，稍稍冷却后撒点奶粉再吃，口感会更好哦~ ●关于保存，可以多做一些，亲测可以密封保存一周。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-22

©本菜谱的做法由 嗨早安美食 编写，未经授权不得转载

红薯手指条的其他做法更多

上传我做的这道菜

红薯手指条的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红薯手指条

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 红薯手指条的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活