青蒜炒百叶丝

精品 独家
6.1万 浏览 493 收藏
收藏
阿萍的日食记
阿萍的日食记
＋ 关注

爸爸种的青蒜只有一根筷子那么高，那么粗，但它是这个季节的时鲜货，市场上价格应该在5-6元一斤。它是百搭菜，炒肉丝、炒鸡蛋都特别好吃。

青蒜炒百叶丝的用料

大蒜（青蒜） 250克 百叶 半张
小香肠 1根 高原产的胡萝卜 半根
盐 2克 葵花籽油 15克

青蒜炒百叶丝的做法

青蒜炒百叶丝的做法图解1

步骤1

大蒜洗净切断（寸长）
青蒜炒百叶丝的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丝、蒸熟的香肠切片
青蒜炒百叶丝的做法图解3

步骤3

百叶切丝，开水焯一下
青蒜炒百叶丝的做法图解4

步骤4

取出备用
青蒜炒百叶丝的做法图解5

步骤5

香肠先放入油锅爆香，出油即可。
青蒜炒百叶丝的做法图解6

步骤6

再加入胡萝卜丝翻炒
青蒜炒百叶丝的做法图解7

步骤7

依次加入青蒜和百叶丝翻炒一会儿
青蒜炒百叶丝的做法图解8

步骤8

起锅前加入2克盐即可

青蒜炒百叶丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-23

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载

青蒜炒百叶丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

青蒜炒百叶丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 青蒜炒百叶丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 青蒜炒百叶丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活