山药红薯双色蛋糕

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无油无糖无面粉健康甜品!

山药红薯双色蛋糕的用料

山药 200克 蒸熟的红薯 40克
香蕉 1根 鸡蛋 2个
可可粉 10克

山药红薯双色蛋糕的做法

山药红薯双色蛋糕的做法图解1

步骤1

香蕉+山药+鸡蛋放入榨汁机/料理机打成泥(如果太浓稠可以适量加牛奶)
山药红薯双色蛋糕的做法图解2

步骤2

蒸熟的红薯压成泥 烤箱预热180度
山药红薯双色蛋糕的做法图解3

步骤3

打好的山药糊分成两份,一份加入红薯泥,一份加入可可粉
山药红薯双色蛋糕的做法图解4

步骤4

分别拌均
山药红薯双色蛋糕的做法图解5

步骤5

模具中先加入可可山药糊,表面抹平震一震再加入红薯山药糊抹平震一震
山药红薯双色蛋糕的做法图解6

步骤6

入烤箱180度烤35分钟左右至完全凝固,倒扣在盘子中
山药红薯双色蛋糕的做法图解7

步骤7

我切成小块比较好入口,随意哦!
山药红薯双色蛋糕的做法图解8

步骤8

我淋了少许花生酱和巧克力酱,美味翻倍哦!
山药红薯双色蛋糕的做法图解9

步骤9

咬一口口感非常的细腻顺滑哦!

山药红薯双色蛋糕的烹饪技巧

这个份量我做了两个,两人份! 红薯换成南瓜同样美味哦! 山药用生的或者蒸熟的都可以,我用的是蒸熟的,榨汁机比较容易打细腻,如果用破壁机料理机可以直接用生的山药的,随意哦!如果太浓稠可以加入适量牛奶后再打! 甜味来自香蕉和红薯,是微甜的,喜甜可以吃时淋蜂蜜,淋少许花生酱和巧克力酱会更美味哦!(我淋了1克花生酱和1克巧克力酱,热量可以忽略不计的) 热着吃或者冷藏后食用都好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-24

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