神仙老鸭汤

神仙老鸭汤

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不会做菜的菜菜
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味道跟沙县小吃的乌鸡汤有点像，味道棒棒哒

神仙老鸭汤的用料

家养水鸭 1只 党参 15颗
当归 3片 生姜 2片
盐 600颗 料酒 3勺
山泉水 2升

神仙老鸭汤的做法

神仙老鸭汤的做法图解1

步骤1

现杀一只养了一年的水鸭，处理完后，开剁
神仙老鸭汤的做法图解2

步骤2

鸭块放入锅中，加入洗干净的党参、当归、盐、生姜、料酒
神仙老鸭汤的做法图解3

步骤3

加入山泉水，水一次性加到位
神仙老鸭汤的做法图解4

步骤4

炖2小时候加枸杞，煤气灶上的话小火不需要这么久，这个炉子上炖了5小时，就用了一个煤饼

神仙老鸭汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-26

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