宝宝版无盐清蒸鲳鱼

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鲳鱼含有丰富的营养，小朋友吃非常棒，采用无盐做法，利用低盐酱油调味，更大程度保留了鱼的原汁原味。

清蒸鲳鱼的用料

鲳鱼 1条 料酒 2勺
葱丝 适量 姜丝 适量
植物油 10克 六月香牡蛎轻盐酱油 2勺
金针菇 10克 洋葱 20克

清蒸鲳鱼的做法

宝宝版无盐清蒸鲳鱼的做法图解1

步骤1

鲳鱼洗净去腮，划刀痕，倒入味达美臻品料酒去腥，铺上葱姜丝，刀痕里可以塞一些葱姜丝进去
宝宝版无盐清蒸鲳鱼的做法图解2

步骤2

接下来开始调料汁，料酒2勺
宝宝版无盐清蒸鲳鱼的做法图解3

步骤3

六月鲜轻盐牡蛎12克酱油，再放一点点糖，搅拌均匀即可
宝宝版无盐清蒸鲳鱼的做法图解4

步骤4

金针菇洋葱铺底，鱼淋料汁，大火蒸20-25分钟。
宝宝版无盐清蒸鲳鱼的做法图解5

步骤5

出锅去料渣，淋热油，把牡蛎酱油的香味充分激发出来！
宝宝版无盐清蒸鲳鱼的做法图解6

步骤6

装盘，撒适量香菜即可。 美味、清淡、给小宝宝吃再好不过啦！

清蒸鲳鱼的烹饪技巧

鱼可以腌制时间长一些，这道菜不拘泥鱼的品种，做鳕鱼类也可以； 低盐轻口，去掉了油炸的一步，小朋友吃非常合适，喜欢什么蔬菜都可以放着一起蒸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-27

©本菜谱的做法由 @_Kitty_ 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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