红烧鲫鱼

精品 独家
1.8万 浏览 95 收藏
收藏
木汐浅袖
木汐浅袖
＋ 关注

红烧鲫鱼的用料

鲫鱼 1条 盐 适量
葱 少许 青椒 1个
红椒 1个 生姜 适量
大蒜 适量 豆瓣酱 1勺
食用油 适量 生抽 2勺
料酒 1勺 水淀粉 1小碗

红烧鲫鱼的做法

红烧鲫鱼的做法图解1

步骤1

鱼改刀花，两面抹盐，准备好其他配料！
红烧鲫鱼的做法图解2

步骤2

热锅放油，放鱼炸至两面金黄，然后捞出来！
红烧鲫鱼的做法图解3

步骤3

剩下的油里放姜蒜沫炒，然后放豆瓣酱炒出红油！我用的是辣酱
红烧鲫鱼的做法图解4

步骤4

放青椒红椒下去炒
红烧鲫鱼的做法图解5

步骤5

加一碗水煮开，放生抽，料酒搅拌均匀！放鱼下去煮开！再放水淀粉！
红烧鲫鱼的做法图解6

步骤6

大火收汁准备出锅！汁不用收完，留一点！

红烧鲫鱼的烹饪技巧

卖相不怎么好，因为我不太会煎鱼！葱花我忘记买了，各位可以在最后撒上一点葱花就好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-28

©本菜谱的做法由 木汐浅袖 编写，未经授权不得转载

红烧鲫鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧鲫鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧鲫鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 红烧鲫鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活