盐焗虾

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王小胖是吃货
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这道菜第一次做，很成功！我们家小朋友非常喜欢

盐焗虾的用料

活虾 20只 盐 一袋
花椒粒 适量 八角 5
桂皮 3块 葱 3段
姜片 5片 料酒 5勺
干辣椒 适量

盐焗虾的做法

盐焗虾的做法图解1

步骤1

姜切片，葱切段，干辣椒，桂皮，花椒，一袋盐备用
盐焗虾的做法图解2

步骤2

买来的活虾挑去虾线清洗干净，放入料酒去腥
盐焗虾的做法图解3

步骤3

把准备好的盐，姜片，葱段干辣椒，桂皮，花椒都放入锅中翻炒热，锅底留一层，其余取出
盐焗虾的做法图解4

步骤4

用厨房用纸把虾上的水份吸干，依次摆在锅底的盐上
盐焗虾的做法图解5

步骤5

用取出的盐把虾盖严，再盖上锅盖中火十分钟
盐焗虾的做法图解6

步骤6

把虾上的盐清理干净就可以出锅了
盐焗虾的做法图解7

步骤7

特别有嚼劲，很好吃的盐焗虾就好了

盐焗虾的烹饪技巧

如果家里有粗盐最好用粗盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-02

©本菜谱的做法由 王小胖是吃货 编写，未经授权不得转载

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