【红薯粥】暖胃又暖身，冬天最爱的早餐

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冬天天气干燥，容易便秘，红薯里面富含有一种重要的成分，叫膳食纤维，这种成分进入到体内之后，能够很好的促进肠道的蠕动，还能够吸水膨胀，增加粪便形成的体积和机会，在预防便秘方面的作用非常的明显。

红薯粥的用料

红薯 2小根 粳米 1杯

红薯粥的做法

【红薯粥】暖胃又暖身，冬天最爱的早餐的做法图解1

步骤1

成品
【红薯粥】暖胃又暖身，冬天最爱的早餐的做法图解2

步骤2

红薯我们喜欢吃红心的，这样的红薯非常的甜，而且煮熟好颜色看上去更鲜艳，非常让人有食欲感。 早上准备了2根红薯，然后去皮后切成小块。
【红薯粥】暖胃又暖身，冬天最爱的早餐的做法图解3

步骤3

大米洗干净放入汤锅里面，因为用汤锅煮粥不容易溢出，按照1:10的比例加入水就可以了。
【红薯粥】暖胃又暖身，冬天最爱的早餐的做法图解4

步骤4

然后将红薯也一起放入，我用的是小根的红薯，当然你喜欢吃也可以多放一些。
【红薯粥】暖胃又暖身，冬天最爱的早餐的做法图解5

步骤5

然后盖上锅盖，等大火煮开，接着再转中小火焖煮。
【红薯粥】暖胃又暖身，冬天最爱的早餐的做法图解6

步骤6

前后大约20分钟左右，看看就爱这样的粥，红薯颜色也太有食欲了。
【红薯粥】暖胃又暖身，冬天最爱的早餐的做法图解7

步骤7

冬天早餐来一碗这样热乎乎带着甜甜感觉的早餐粥，然后配上我自己做的泡萝卜和卤土鸡蛋，生活简约又精致

红薯粥的烹饪技巧

大米我是提前浸泡半个小时的，现在天气冷，我一般是用60度热水泡的，然后冲洗几遍，这样可以去掉淀粉，因为淀粉多容易升糖，造成肥胖，所以中老年人新陈代谢慢了，淀粉类食物还是少吃一些的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-03

©本菜谱的做法由 舞之灵小食堂 编写，未经授权不得转载

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